!BIENVENIDOS AL NUEVO SEMESTRE 2008 - 2009 "B"!
Hola! Soy la profesora IBQ Edith Alejandra Vázquez Jardines y les doy la más cordial de las bienvenidas a este nuevo semestre en el que tendremos la oportunidad de trabajar en la asignatura de Proceso y análisis de Productos Cárnicos.
A continuación les proporciono el contenido temático que habremos de desarrollar durante el semestre, el cual deberán imprimir y presentarlo en la próxima sesión presencial.
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